Apie Kalabrijos makaronus pirmą kartą perskaičiau Pauliaus Jurkevičiaus knygoje „Staltiesės ritmu“ ir iškart panorau išbandyti. Recepte be alyvuogių aliejaus ir makaronų dominuoja česnakai ir aitriosios…
KomentuotiViktorija Ammm Posts
Dar vienas sveikuoliškas receptas su grikiais, kuris patiks ir grikių (ne)mylėtojams! Grikiai paruošti su raugintu agurku skoniu labiau primena bulvinius blynus nei mums įprastus grikius.…
Komentuoti
Grikiai – viena sveikiausių kruopų: lengvai virškinama, neturinti glitimo ir visų dietologų pripažįstama kaip sveikas pasirinkimas kiekvienam. Mano supratimu, vienintelė bėda, kodėl žmonės jos nevartoja…
Komentuoti
Ne visi žino, kad troškinti daržoves keptuvėje gali būti sveikiau nei jas apvirti vandenyje, nes tokiu būdu jos nepameta vandenyje tirpaus vitamino C. Todėl pristatau…
Komentuoti
Smalsiai peržvelgiau, ką žymi grotažymė #karantinas Instagrame ir turiu pripažinti, kad žmonės iš naujo atrado miškus, pažintinius takus bei prisiminė, kad patys moka kepti duoną ar pyragus. Daug…
Komentuoti
Anksčiau jausdavau azartą gaminti veganiškus keksiukus pagal neveganiškų keksiukų receptą, t.y. aklai eksperimentuojant. Ir dažniausiai rezultatas gaudavosi išties geras! Šiandien gamindama sau keliu tikslą nebūtinai…
Komentuoti
Traškūs avinžirniai gali būti valgomi ir kaip užkandis, ir kaip atskiras patiekalas. Jie puikiai papuošia suneštinį stalą ar suteikia daugiau augalinių baltymų pagrindiniam patiekalui. Juos…
Komentuoti
Šiame recepte varškėčiai ruošiami iš pilno grūdo kruopų, vietoje varškės naudojama sojų varškė (tofu). Tokie varškėčiai tinka veganams, vegetarams, netoleruojantiems kviečių glitimo, ir visiems, kas…
Komentuoti
Keksiukai ir mėlynės yra toks puikus derinys, kad viena JAV valstija, Minesota, 1988 m. juos paskelbė oficialiais šalies keksiukais. Ir ne veltui – puraus keksiuko šonuose…
Komentuoti
Augalinis pienas yra dažniausias mano pasirinkimas prie granolos ar į kavą, tačiau tokį turėti po ranka nevisada patogu: naminis gana greitai genda, o pirktas parduotuvėje…
Komentuoti